| Lala | 1 kg |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Halia | 1 inci |
| Sos Tiram | 5 sdb |
| Garam | Sedikit |
| Gula | Sedikit |
| Cili Besar | 2 biji |
| Serai | 1 batang |
Tumis bawang besar dan bawang putih dan halia hingga naik bau.
Masukkan serai dan lala.Masak seketika.
Letakkan sos tiram dan perasakan dgn garam dan gula.
Taburkan cili besar dan masak sehingga kuah memekat.