| Ayam | 1 ekor |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Halia | 3 cm |
| Cili Kisar | 3 cmb |
| Tomato Puri | 2 cmb |
| Serai | 5 batang |
| Kacang Peas | 3 cmb |
| Serbuk Kunyit | 1 cmb |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | 1 cmb |
Gaul ayam bersama garam & kunyit. Goreng 3/4 masak.
Kisar bawang besar, bawang putih & halia.
Tumis bahan kisar, cili boh & serai yang diketuk hingga garing.
Masukkan tomato puri, garam & gula. Tambah sedikit air jika terlalu pekat.
Masukkan ayam & gaul rata hingga ayam masak sepenuhnya.
Masukkan kacang peas, gaul rata & boleh dihidang.