Back to Recipe Print

Recipe for "Sotong Goreng Kunyit Dengan Kicap"

Tips

Sotong ini boleh juga digoreng begitu saja tanpa perlu menggunakan serbuk kunyit.

Ingredients

Sotong 7-10 ekor
Serbuk Kunyit Secukupnya (ikut kuantiti sotong)
Garam Secukup rasa
Minyak Masak Secukupnya
Kicap Manis Beberapa sudu

Instructions

1

Bersihkan sotong dan gaulkan ke dalam campuran serbuk kunyit dan juga garam.

2

Panaskan minyak dan goreng sotong yang telah digaul tadi sehingga garing.

3

Angkat dan titikkan beberapa sudu kicap manis ke atas sotong tersebut.

4

Sedia dihidang.