| Daging | 350 gram |
| Serbuk Kunyit | 1 sudu teh |
| Serbuk Cili | 1 sudu teh |
| Garam | 1 1/2 sudu teh |
| Bawang Merah | 1 biji |
| Bawang Putih | 5 ulas |
| Minyak | 200 ml |
| Air | 350 ml |
| Cili Hidup | 1 biji |
Basuh daging dan potong daging kepada ketulan kecil
Lumurkan kunyi,serbuk cili dan garam kepada daging.
Panaskan minyak,masukkan ke semua daging dan bawang putih yang diketuk.
Masukkan air dan rebus sehingga daging sudah lembut dan masak.
Apabila air sudah kering.masukkan bawang merah yang di potong bulat-bulat dan cili hidup.goreng sehingga sedikit garing daging,sedia untuk di hidang