Ayam Dada Potong Dadu | 1 ketul |
Garam | Secukup rasa |
Air Tapis | 2 liter |
Beras | Segenggam |
Bahan Kisar | |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 2 ulas |
Halia | 1/2 inch |
Serbuk Sup | 1 sudu |
Bahan Hiasan | |
Ayam Goreng Dipotong | 1 ketul |
Telur Dadar Nipis | Dihiris halus |
Daun Sup Dihiris Halus | 2 sudu |
Bawang Goreng | 2 sudu |
Cili Merah Dadu | 1/2 batang |
Ikan Bilis Goreng | 1 sudu |
Kacang Goreng | 1 sudu |
Rebuskan beras dengan air tapis.
Sementara menunggu beras tersebut kembang, potong ayam dan masukkan.
Kisar semua bahan kisar tadi, dan tuangkan ke dalam periuk.
Perasakan dengan garam, reneh hingga bubur cukup kembang. Sedia dihidangkan dengan hiasan tadi.