Back to Recipe Print

Recipe for "Sup Tauhu Dan Bendi Bersama Cendawan Shittake"

Tips

Masukkan tauhu lembut setelah cendawan dan bendi lembut untuk mengelakkan tauhu hancur.

Ingredients

Tauhu Lembut 2 biji
Bendi 5 batang
Cendawan Shittake 4
Bawang Goreng 2 sudu makan
Serbuk Bawang Putih 1 sudu teh
Garam Secukup rasa
Serbuk Lada Hitam 1 sudu teh
Serbuk Lada Putih 1 sudu teh
Air 500ml

Instructions

1

Cuci dan potong cendawan, bendi, tauhu.

2

Didihkan air dalam periuk bersama serbuk bawang putih.

3

Masukkan cendawan shitakii dan masak hingga lembut.

4

Masukkan bendi dan masak hingga lembut.

5

Masukkan lada hitam, lada putih dan garam secukupnya.

6

Akhir sekali masukkan tauhu.

7

Hidangkan dalam mangkuk ketika panas dan taburkan bawang goreng.