Rendam bihun dengan air sampai lunak. Jangan rendam lama2 nanti bihun lembik. Setelah itu cuci ayam dan dipotong kecil2 . Toskan

Masukkan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih yang ditumbuk dan tumis sampai tercium bau harum.

Masukkan daging ayam yang sudah dipotong kecil2 dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Kemudian masukkan pula kicap, sos tiram, sos cili, sos tomato dan sedikit cuka. Kacau hingga sebati.

Setelah itu masukkan pula sedikit garam, gula dan air. Masak hingga mendidih.

Akhir sekali masukkan bihun diikuti dengan sayur-sayuran dan kacau hingga bihun lembut serta sebati.

Jika bihun telah secukup rasa bolehlah matikan api dan hidangkan. Taburkan sedikit daun bawang dan bawang goreng