| Sardines | In tin |
| Onions | 1 biji |
| Garlics | 5 ulas |
| Minyak Masak | 2 sudu |
| Cili Padi | Ikut suka(suka pedas letak banyak) |
| Cuka | Secukup rasa |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | Secukup rasa |
Asingkan ikan sardines dan kuah.
Panaskan minyak dan gorengkan ikan sehingga separuh garing.
Angkat ikan sardines tadi dan letakkan dalam pinggan.
Tumis bawang besar dan bawang putih.
Masukkan kuah yang diasingkan tadi dan masukkan cuka, garam, gula secukup rasa.
Last, masukkan lebihan bawang besar dan cili padi.
Sedia utk dihidangkan.