Bahan Cake | |
Sponge Mix Flour Chocolate | 250g |
Telur | 3biji |
Air Sejuk | 70g |
Minyak Jagung | 70g |
Ovellete | 1sudu besar |
Bahan Cream | |
Chocolate Bar | 150g |
Whipping Cream | 250ml |
Bahan Lain | |
Chocolate Rice | Secukupnya |
Nips | 1 atau secukupnya |
Cara membuat cake
Didalam 1 bekas, satukan tepung, telur Dan air sejuk. Putar dengan kelajuan yang sederhana sehingga kembang.
Masukkan ovellet Dan putar lagi selama 10min.
Masukkan minyak jagung dan gaulkan sehingga sebati dengan menggunakan kaedah kaup balik.
Gunakan Loyang Bulat size 8inch, lapikkan dengan baking paper dulu, kemudian tuangkan adunan tadi kedalam Loyang. Bakar selama 60min.
Cara membuat cream
Satukan chocolate bar Dan whipping cream Dan cairkan menggunakan kaedah double boiling.
Biarkan sejuk seketika kemudian simpan dalam freezer selama 10mim dan putar sehingga kembang dan kental.
Bila cake dah masak Dan sejuk, sapukan cream pada chocolate cake Dan ratakan.
Taburkan chocolate rice diatasnya dan potong slice dan hias dengan chocolate nips. Siap!