Back to Recipe Print

Recipe for "Mini Cutie Chocolate Cake"


Tips

Cake mesti disimpan dalam fridge kerana krim dibuat daripada fresh cream rasa seperti ice cream.

Ingredients

Bahan Cake
Sponge Mix Flour Chocolate 250g
Telur 3biji
Air Sejuk 70g
Minyak Jagung 70g
Ovellete 1sudu besar
Bahan Cream
Chocolate Bar 150g
Whipping Cream 250ml
Bahan Lain
Chocolate Rice Secukupnya
Nips 1 atau secukupnya

Instructions

Cara membuat cake

1

Didalam 1 bekas, satukan tepung, telur Dan air sejuk. Putar dengan kelajuan yang sederhana sehingga kembang.

2

Masukkan ovellet Dan putar lagi selama 10min.

3

Masukkan minyak jagung dan gaulkan sehingga sebati dengan menggunakan kaedah kaup balik.

4

Gunakan Loyang Bulat size 8inch, lapikkan dengan baking paper dulu, kemudian tuangkan adunan tadi kedalam Loyang. Bakar selama 60min.

Cara membuat cream

1

Satukan chocolate bar Dan whipping cream Dan cairkan menggunakan kaedah double boiling.

2

Biarkan sejuk seketika kemudian simpan dalam freezer selama 10mim dan putar sehingga kembang dan kental.

3

Bila cake dah masak Dan sejuk, sapukan cream pada chocolate cake Dan ratakan.

4

Taburkan chocolate rice diatasnya dan potong slice dan hias dengan chocolate nips. Siap!