Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Masak Kicap Simple"

Tips

1. Jika suka kuah lebih boleh tambahkan air dan masukkan sedikit sos tiram.

2. Boleh juga di olah dengan menambah sayur kesukaan

Ingredients

Ayam Secukupnya
Kunyit Secukupnya
Garam Secukupnya
Bawang Besar -Hiris Nipis 1/2 biji
Bawang Putih- Mayang 2 ulas
Halia- Cincang Halus 1 inci
Kicap Pekat Manis Secukupnya
Cili Padi- Potong Dua 4 batang
Cili Hijau 1-2 batang

Instructions

1

Lumurkan ayam dengan garam kunyit dan goreng sehingga 2/3 masak. Kemudian ketepikan

2

Ambil dua sudu besar minyak lebihan goreng ayam tadi. Tumiskan bawang besar, bawang putih, halia dan cili sampai naik bau.

3

Kemudian masukkan kicap dan ayam. Goreng sampai ayam masak.

4

Akhir sekali kalau suka cili hijau bolehlah hiris cili hijau dan masukkan ke dalam ayam. Goreng sekejap dan padamkan api.

5

Siap untuk dimakan.