Tempeh, Didadu | 1 peket besar |
Kentang, Didadu | 1-2 biji |
Fucuk, Direndam Air Panas,tos,dipotong | 2-3 keping |
Suhun, Direndam Air Panas,tos,dikerat | 1/3 genggam |
Cili Giling | 1 cawan |
Kicap Lemak Manis | 1/4 cawan |
Kicap Pekat | 1/4 cawan |
Bawang Merah, Dikisar | 2 biji |
Bawang Putih, Dikisar | 2 ulas |
Halia, Dikisar | 1/2 inch |
Gula Dan Garam | Secukupnya |
Minyak | Secukupnya |
Tempeh, kentang dan tauhu digoreng hingga garing. Toskan.
Panaskan Minyak dan tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan cili giling hingga pecah Minyak .
Masukkan kicap lemak manis dan kicap pekat dan kacau sebati. Masukkan gula dan garam secukupnya.
Masukkan tempeh, kentang, tauhu, suhun, fucuk dan gaul sebati dan sedia dihidang.