Back to Recipe Print

Recipe for "Pedal Goreng Cili Api"


Tips

Goreng pedal terlebih dahulu.

Ingredients

Pedal Ayam ½ kilo
Cili Padi 20 biji
Cili Besar 1 biji
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 2 ulas
Kicap 2 sdb
Garam 1 sdk
Gula 1 sdb
Belacan Sedikit

Instructions

1

Gaul pedal bersama garam dan kunyit.
Perap seketika.

2

Goreng pedal tadi sehingga masak.
Angkat dan toskan.

3

Kisar kasar bawang besar,bawang putih,cili api,cili besar dan belacan.

4

Tumis bahan kisar tadi sehingga naik bau.
Masukkan pedal yg di goreng tadi.

5

Perasakan dgn garam dan gula. Letak kicap dan kacau sebati. Masak sehingga kering sedikit.