Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Span Vanilla"

Tips

1. Untuk mengelakkan kek mendap atau turun selepas dibakar, jangan glis di tepi lolyang sebaliknya hanya di bahagian tengah.

2. Selepas kek masak biarkan selama 5 minit sebelum dibalikkan di atas redai selama 1 MINIT SAHAJA. Kemudian balikkan kembali kek.

Ingredients

Telur Gred A 4 biji
Gula Halus 180 gm
Tepung Kek 170 gm
Air 70 gm
Baking Powder ( 1 Sudu Teh) 5 gm
Ovellete 1 sudu besar
Minyak Jagung 50 gm
Esen Vanilla 1 sudu teh

Instructions

1

Tepung kek dan baking powder diayak bersama.

2

Masukkan semua bahan ke dalam mesin pemutar kecuali minyak jagung dan putar sehingga gebu.

3

Masukkan minyak dan gaul rata guna senduk kayu secara kaup balik.

4

Tuang didalam loyang dan bakar di dalam oven yang dipanaskan 15 minit terlebih dahulu.

5

Bakar selama 50 minit atau sehingga masak.

6

Bila kek kita dah masak, terus keluarkan dari oven dan biar dia sekejap dalam 5 minit, lepas tu cepat-cepat keluarkan dari loyang

7

Keluarkan kek & terbalikkan kek atas redai sekejap(1 minit). Kemudian terbalikkan semula dengan cepat kerana kek akan turun sebab tarikan graviti.