Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Ikan Keli"

Tips

Untuk elakkan ikan daripada merecik, perah air limau dan toskan baru letak garam dan kunyit.

Ingredients

Ikan Keli 7 ekor
Lada Giling 200gm
Bawang Merah 3 biji
Garam 2 sudu
Serbuk Kunyit 3 sudu kecil

Instructions

1

Bersihkan ikan terlebih dahulu

2

Taburkan garam dan kunyit ke atas ikan tadi dan goreng hingga garing. Angkat.

3

Tumis lada giling dan bawang hingga naik bau

4

Bila lada dan bawang tadi dah garing tutup api dan letak atas ikan tadi. Dah siap. Senang kan.