Bihun(Direndam Dengan Air Panas Sebentar Dan Toskan) | 3/4 bungkus |
Dada Ayam Sederhana | 1 ketul |
Bebola Ikan | 1 paket kecil |
Lobak Merah-Hiris | 1/2 batang |
Kobis Bunga | Secukupnya |
Serai-Ketuk | 3 batang |
Daun Limau Purut~Carik | 3 helai |
Tomato | 1 biji |
Paste Tomyam Adabi | 2 paket |
Air | 1 liter |
Cili Padi- Ketuk | 8 biji |
Garam | Secukup rasa |
Bawang Holland- Dibelah 8 | 1 biji |
Air Limau Nipis | 2 sudu besar |
Tuang air dalam periuk. Masukkan paste tomyam. Biar mendidih
Masukkan isi ayam. reneh dalam 3 minit
Masukkan lobak merah dan kobis bunga, masak dalam 3 minit
Masukkan bebola ikan, serai, daun limau purut, cili padi, tomato. Biarkan mendidih dalam 5 minit
Masukkan air limau dan perasakan dengan garam. siap dihidang bersama bihun