Ayam (Potong Sederhana Kecil) | 1/2 ekor |
Sup Bunjut Tulang | 1 peket |
Lobak Merah (Potong Serong) | 1/2 biji |
Daun Sup (Hiris) | 4 tangkai |
Daun Bawang (Hiris) | 4 tangkai |
Halia (Hiris Nipis) | 2 inchi |
Garam | Secukupnya |
Serbuk Perasa | Secukupnya |
Bahan Tumisan : | |
Bawang Merah | 5 ulas |
Bawang Putih | 5 ulas |
Basuh ayam sebersihnya dan toskan .
Masukkan ketulan ayam ke dalam periuk dan isikan air sama paras . Seterusnya masukkan kesemua bahan kecuali daun sup, daun bawang dan bahan tumisan .
Renehkan ayam selama 20minit sehingga lobak merah empuk .
Selepas itu , masukkan hirisan daun sup dan daun bawang .
Sementara itu , tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga garing dan masukkan ke dalam sup ayam tersebut . Kacau dan tutup api .
Hidangkan . Selamat mencuba!