A - Cairkan Guna Double Boil Atau Microwave Selama 2 Minit | |
Butter | 200 gm |
Coklat Masakan | 400 gm |
B | |
Telur Gred A | 5 biji |
Gula Perang | 310 gm |
Vanilla Esen | 2 sudu kecil |
Chocolate Emulco | 1 sudu besar |
C | |
Tepung ** Diayak Bersama | 100 gm |
Cocoa Powder ** Diayak Bersama | 40 gm |
Walnut | 140 gm |
Panaskan oven 160 C. Sediakan Loyang 9" x 12", alaskan dengan kertas serap minyak.
Cairkan bahan A, sejukkan sebentar.
Pukul bahan B hingga gula hancur. Masukkan coklat cair tadi ke dalamnya.
Campuran bahan C ke dalam adunan. gaul sebati.
Tuang ke dalam loyang, bakar selama 45 minit atau hingga masak.
Bila dah masak, keluarkan perlahan-lahan dari oven. sejukkan sebentar, terus potong mengikut ukuran yg dikehendaki