Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Panggang Mayonis"

Tips

Boleh diperap dengan serai untuk menambah aroma.

Ingredients

Ayam (Bahagian Pangkal Peha) 4 keping
Mayonis 5 cmb
Sos Lada Hitam 3 cmb
Bawang Putih 5 ulas
Halia 3 cm
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Tumbuk bawang putih & halia.

2

Perap ayam bersama bahan tumbuk, mayonis, sos lada hitam & garam selama 1-2 jam.

3

Alas kuali ajaib dengan kertas timah (aluminium foil).

4

Letakkan ayam, tutup ayam dengan kertas timah.

5

Panggang dengan api sederhana hingga masak.