Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Goreng Cabai Kering"

Tips

Goreng Ikan bilis sehingga rangup.Api tak boleh terlalu kuat atau perlahan .Sederhana je sayang sebab takut ikan bilis jadi liat dan hangit.
Masak dengan kasih sayang.Confirm sedap...

Ingredients

Udang Kecil Ikut cita rasa ,nak bnyak letak banyak
Ikan Bilis Segenggam ikan bilis
Bawang Besar 1 ulas
Bawang Putih 2@3ulas
Garam Secukup rasa
Nasi 1 pot nasi untuk 2 orang makan
Cili Kering 3@4 tangkai
Belacan Secubit
Telur Ayam 1 biji

Instructions

1

Cincang bawang besar and bawang putih .Cili kering dipotong racik

2

Basuh udang dan ikan bilis

3

Goreng ikan bilis sehingga rangup.Then tumiskan dalam bawang putih ,bawang merah,serta cili kering dan udang kecil

4

Dah nampak kekuningan masukkan ikan bilis .Pecah telur dalam kuali dan kacau sehingga hancur.

5

Masukkan garam secukup rasa dan secubit belacan

6

Masukkan nasi dan gaul sehingga rata.Biarkan seketika dan tutup api