| Ubi Kentang-Basuh&rebus; Hingga Empuk | 2 biji |
| Daging Ayam Burger-Rebus&leraikan; | 1 keping |
| Tepung Gandum | 2 sudu besar |
| Tepung Jagung | 1 sudu besar |
| Serbuk Lada Hitam | 1/2 sudu kecil |
| Garam Halus | 1/2 sudu kecil |
| Daun Sup-Cincang | Secukupnya |
| Telur | 1 biji |
Buang kulit kentang. Lenyekkan sehingga hancur.
Masukkan kesemua bahan-bahan ke dalam adunan kentang yg dilenyekkan tadi.
Bentukkan bergedil menjadi bulat sebanyak 10biji. Salut dgn tepung jagung.
Pecahkan telur,celup bergedil kedalam telur sebelum digoreng pada kadar api yg perlahan.