Mee Kuning | 1 bungkus |
Udang | 15ekor |
Sawi | 50g |
Bawang Merah | 3biji ( dihiris) |
Bawang Putih | 4ulas (dihiris) |
Cili Merah | 1 batang (dihiris) |
Kayu Manis | 1 batang kecil |
Bunga Lawang | Sedikit |
Bunga Cengkih | Sedikit |
Garam | Secukupnya |
Air | Secukupnya |
Minyak | Sedikit |
Panaskan minyak, masukkan kesemua bahan dihiris, bunga lawang, bunga cengkih dan kayu manis, tumis sehingga naik bau.
Masukkan air, kemudian mee dan sayur sawi.
Masukkan garam kacau sebati dan biarkan masak seketika.
Akhir sekali masukkan udang. Siap untuk dihidangkan.