| Udang Galah | 400 gm |
| Serai - Dititik | 2 batang |
| Air | 500 mlm |
| Pes Tomyam Adabi | 1 peket |
| Bawang Putih - Diketuk | 2 biji |
| Bawang Besar - Hiris | 1 labu |
| Cili Api - Diketuk | 10 bj |
| Lengkuas | 2 hiris |
| Kobis Bunga | 100 gm |
| Carrot | 1/2 batang |
| Putik Jagung | 3 batang |
| Sos Ikan | 1 sudu |
| Garam | Secukupnya |
| Daun Limau Purut | 3 helai |
| Tomato - Potong 4 | 1 biji |
| Susu Cair | 4 sudu besar |
| Limau Nipis- Ambil Jus | 1/2 biji |
Masukkan air, serai, lengkuas, bawang putih, pes tomyam dalam periuk.
Bila air hampir mendidih masukkan udang, masukkan daun limau purut . Masukkan pula carrot dan putik jagung. Diikuti dengan bawang besar dan cili api
Kacau sebentar. Masukkan garam dan juga sos ikan. Kemudian masukkan kobis bunga. Perahkan jus limau tadi
Akhir sekali barulah masukkan susu cair.
Masukkan juga tomato
Kacau2 sebentar. Sedia utk dihidang