Back to Recipe Print

Recipe for "Kicap Cili (Cicah/colek)."


Tips

Gunakan kicap lemak/manis untuk keenakan maksimum. Elakkan menggunakan kicap masin.

Ingredients

Bawang Merah 1 biji
Limau Kasturi/limau Nipis 2 biji
Cili Padi 10 biji
Kicap Lemak Manis 1/2 mangkuk kecil

Instructions

1

Bawang merah dibuang kulit dan dipotong dadu.

2

Limau kasturi/limau nipis dipotong kecil.

3

Perahkan air limau sebelum kulitnya dicampur sekali dengan bawang yang telah dipotong.

4

Potong cili padi kecil-kecil dan masukkan ke dalam campuran bawang dan limau.

5

Tuangkan kicap dan kacau sebati.
Sedia untuk dihidang.