Back to Recipe Print

Recipe for "Khailan Belacan"


Tips

Cuci dan rendam khailan dengan garam sebentar supaya lebih bersih..

Ingredients

Khailan 1 ikat
Dada Ayam - Potong Kecil 1 keping
Bawang Putih - Diketuk 2 ulas
Bawang Merah - Hiris 1/2 labu
Sos Tiram 2 sudu
Serbuk Belacan 1 sudu kecil
Air Suku cawan
Minyak Secukupnya
Cili Api - Diketuk 5 tangkai
Garam Secukupnya

Instructions

1

Panaskan minyak
Tumis bawang putih hingga naik bau kemudian masukkan isi ayam dan juga bawang hiris
Kacau sebentar

2

Masukkan sayur khailan dan cili api
Masukkan sos tiram dan sedikit air

3

Kemudian masukkan serbuk belacan

4

Masukkan garam secukupnya
Kaup balik sebentar

5

Siap utk dihidang