Khailan | 1 ikat |
Dada Ayam - Potong Kecil | 1 keping |
Bawang Putih - Diketuk | 2 ulas |
Bawang Merah - Hiris | 1/2 labu |
Sos Tiram | 2 sudu |
Serbuk Belacan | 1 sudu kecil |
Air | Suku cawan |
Minyak | Secukupnya |
Cili Api - Diketuk | 5 tangkai |
Garam | Secukupnya |
Panaskan minyak
Tumis bawang putih hingga naik bau kemudian masukkan isi ayam dan juga bawang hiris
Kacau sebentar
Masukkan sayur khailan dan cili api
Masukkan sos tiram dan sedikit air
Kemudian masukkan serbuk belacan
Masukkan garam secukupnya
Kaup balik sebentar
Siap utk dihidang