Back to Recipe Print

Recipe for "Padprik Ayam"


Tips

Boleh variasikan resepi ini dengan daging atau seafood

Ingredients

Dada Ayam 4 keping
Lobak Merah-Dihiris Nipis Sedikit
Baby Corn Sedikit
Tomato-Dibelah 4 2 biji
Sawi Sedikit
Bawang Merah 2 biji
Bawang Putih 2 ulas
Serai 4 batang
Cili Padi 6 biji
Daun Limau Purut 2 helai
Kicap Manis 2 sudu besar
Sos Tiram 2 sudu besar
Sos Cili 2 sudu besar
Sos Tomato 1 sudu besar
Limau Kasturi 2 biji
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Ayam di potong kecil dan di cuci bersih

2

Tumbuk kasar, bawang merah, bawang putih, cili padi. Serai dititik

3

Tumis bahan tadi bersama serai

4

Masukkan ayam, tumiskan. Selepas ayam agak kering, masukkan kicap manis, sos tomato, sos cili dan sos tiram.

5

Selepas itu masukkan sayuran tadi dan daun limau purut. Perasakan dengan garam

6

Perahkan limau kasturi dan hidangkan