Sotong (Dipotong Kecil) | 6-7 ekor |
Serbuk Kunyit | Secukupnya |
Kacang Panjang | 1 piring kecil |
Bawang Besar | 3-4 hiris |
Garam | Secukup rasa |
Minyak Masak | Secukupnya |
Gaulkan sotong yang telah dibersihkan dengan serbuk kunyit.
Panaskan minyak dan gorengkan sotong hingga garing.
Masukkan kacang panjang dan bawang besar.
Masak sehingga kacang panjang dan bawang besar menjadi layu.
Perasakan dengan sedikit garam.
Angkat dan hidangkan.