Back to Recipe Print

Recipe for "Som Som Pandan (Versi 2 )"


Tips

untuk sirap gula melaka, terpulang nak letak gula melaka banyak mana, sekiranya nak bagi cair sikit, tambah sedikit air.. sekiranya nak pekat, kurangkan sukatan air.

Ingredients

Air Pandan ( Guna 2 Helai Daun Pandan Dikisar Bersama 500Ml Air ) 500ml
Santan ( Larutkan 3 Sudu Besar Bumbung Santan Pekat Dengan 500 Ml Air ) 500ml
Tepung Beras 50gm
Tepung Jagung 50gm
Garam 1/2 sudu teh
Sirap Gula Melaka
Gula Melaka 300gm
Air 200ml
Garam Sikit

Instructions

1

Satukan kesemua bahan dalam periuk dan gaul rata. masak hingga pekat dan kilat hingga adunan meletup - letup

2

Masukkan ke dalam acuan yang disukai dan sejukkan di dalam peti

3

Untuk sirap gula melaka, satukan semua bahan dan masak hingga larut