| Cili Hijau | 10 biji |
| Ikan Selayang | 5 ekor |
| Kelapa Parut (Putih Sahaja) | 1/2 cawan |
| Bawang Merah | 3 biji |
| Lada Hitam | 1 sudu teh |
| Garam | 1 sudu kecil |
Ikan dibersihkan dan di ambil isi sahaja.
Cili hijau dibelah dua dan dibuangkan biji.
Tumbukkan lada hitam dan bawang merah sehingga hancur.
Masukkan isi ikan dan garam.tumbuk lagi sehingga isi ikan lumat.masukkan kelapa parut dan tumbuk lagi.
Masukkan ke dalam mangkuk dan gaulkan rata.masukkan bahan yang digaul ke dalam belahan cili.
Susunkan di dalam kukusan dan kukus selama 20 minit dan sedia di hidangkan