Satukan butter dan air dan cairkan sehingga mendidih.

Perlahankan api, masukkan tepung, kacau sehingga adunan tidak melekat pada dinding periuk. Tutup api.

Dengan menggunakan mix pukul telur dengan adunan tepung sebiji demi sebiji.

Masukkan adunan Puff dalam piping bag dan picit. Bakar pada suhu 230°C selama 60min bergantung pada oven masing-masing.

Satukan kesemua bahan, masak pada api sederhana. Kacau sehingga larut dan teruskan mengacau sehingga inti pekat.

Jangan berhenti mengacau unuk mengelakkan inti hangit. Biarkan sejuk.

Belah Puff ditengah dan masukkan inti castard kemudian picit filling Strawberry.

Kemudian piping chocolate Strawberry diatas Puff dan taburkan chocolate rice dan love rice. Siap!