Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Merah Masak Kari"

Tips

Pastikan ikan merah betul² fresh baru rasa kari ikan yang sedap.

Ingredients

Ikan Merah 1ekor (kerat 5)
Bendi 10biji
Serbuk Kari Ikan 2packet kecil
Santan 1 kotak
Air 2kotak santan
Bawang Merah 3ulas (dihiris)
Bawang Putih 3ulas (dihiris)
Daun Kari Secukupnya
Garam Secukup rasa
Minyak Menumis

Instructions

1

Tumiskan bahan yang dihiris dan daun kari sehingga separuh garing dan wangi.

2

Masukkan serbuk kari, kacau, kemudian masukkan santan dan air. Kacau sehingga sebati. Dan biarkan mendidih seketika.

3

Masukkan bendi dan garam secukup rasa.

4

Akhir sekali masukkan ikan merah, biarkan mendidih sehingga ikan masak. Siap!