Tauhu Lembut | 4 keping |
Timun (Dihiris) | 1 batang |
Bawang Besar (Dihiris) | 1 labu |
Tomato Muda (Dihiris) | 1 biji |
Limau Kasturi (Diambil Jus) | 4 biji |
Cili Merah (Cincang Halus) | 2 tangkai |
Bawang Putih (Cincang Halus) | 1 ulas |
Serbuk Lada Hitam | 1 sudu makan |
Gula | 1 sudu kecil |
Garam | Satu sudu kecil |
Minyak (Menggoreng Tauhu) | Secukupnya |
Tauhu disapukan dengan garam dan goreng sehingga masak.angkat dan sejukkan.kemudian hiris nipis.
Masukkan tauhu,timun,tomato dan bawang besar ke dalam mangkuk adunan.kemudian gaul rata.
Masukkan jus limau kasturi,cili merah,serbuk lada hitam,bawang putih,gula dan garam ke dalam mangkuk yang berasingan.kemudian gaul rata.
Masukkan bancuhan jus ke dalam mangkuk berisi tauhu dan gaul perlahan.
Sedia dihidngkan