| Telur Ikan | 200 gm |
| Cili Api | 10 biji |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Bawang Besar - Hiris | 1 labu |
| Sos Tiram | 2 sudu |
| Kunyit Serbuk | 1 sudu kecil |
| Garam | Secukup rasa |
| Daun Kunyit - Hiris Halus | 1 helai |
| Minyak | Secukupnya |
Tumbuk lumat cili api dan bawang putih
Gaulkan telur ikan bersama kunyit dan garam
Masukkan minyak ke dalam kuali. Tumis cili yg ditumbuk lumat tadi hingga baik bau. Kemudian masukkan telur ikan
Masukkan bawang besar dan juga sos tiram. Kacau hingga telur ikan masak. Masukkan sedikit garam jika perlu
Akhir sekali masukkan daun kunyit. Sedia utk dihidang