Ikan Siakap | 1 ekor |
Bawang Merah | 3 biji |
Lada Giling | 2 senduk |
Air Asam Jawa | 2 cawan |
Garam | Secukup rasa |
Terung | 3 biji ikut saiz |
Daun Limau Perut | 3 helai |
Tumis bawang dan lada giling hingga naik minyak
Masukkan air asam jawa serta ikan siakap
Kemudian masukkan terung dan daun limau dan masak hingga ikan tadi lembut