Goreng bebola ayam hingga masak.

Tumis bawang besar,bawang putih dan serai hingga naik bau.

Masukkan cili kisar dan masak hingga pecah minyak.
Masukkan sos cili,sos tomato. Kacau sebati.

Perasakan dgn gula dan garam. Masuk tomato dan daun limau purut.

Kacau sebati dan masukkan bebola ayam. Kacau rata dan tutup api.