Back to Recipe Print

Recipe for "Sayur Air"


Tips

Boleh tambahkan fish ball dan pelbagaikan lagi sayuran.

Ingredients

Kobis 1 mangkuk
Bunga Kobis 1 mangkuk
Lobak 1 mangkuk
Tomato 1 mangkuk
Bawang Besar (Hiris) 1 biji
Bawang Putih (Hiris) 2 ulas
Bawang Holland (Hiris) ½ biji
Cili 3 biji
Telur 1 biji
Ikan Bilis Sedikit
Sohon 1 paket
Lada Sulah Sedikit
Garam 2 sdk
Minyak 2 sdb
Air 1½ cwn

Instructions

1

Tumis bawang putih,bawang besar dan bawang holland hingga naik bau.

2

Masukkan ikan bilis dan masak sekejap.

3

Masukkan air. Biarkan sehingga mendidih.

4

MAsukkan semua bahan lain. Biarkan menggelegak.

5

Kacau sebati sehingga semua masak.