Tepung Roti * | 200g |
Gula * | 1/2 sudu besar |
Garam * | 1/2 sudu kecil |
Yis * | 2 sudu kecil |
Air | 130ml |
Minyak Zaitun | 1 sudu besar |
Topping | |
Tomato Puri | 5 sudu besar |
Tomato Ceri- Dibelah 2 | Secukupnya |
Isi Ayam Rebus | Secukupnya |
Lada Benggala | Secukupnya |
Cendawan Butang | Secukupnya |
Mozarella Cheese | Secukupnya |
Masukkan semua bahan yang bertanda (*) ke dalam mangkuk. Kacau biar bergaul rata.
Masukkan pula minyak zaitun dan air. Kacau sehingga tak nampak debu-debu putih.
Rehatkan 5-10 minit. Kemudian uli dengan tangan sehingga licin.
Buat bentuk bulat. Wrap dengan plastik wrap. Biarkan 30 minit.
Bahagikan doh kepada 2. Buat bentuk bulat. Kemudian canaikan senipis yang disukai. Lepas tu bolehlah tarik-tarik/ kebar2 biar jadi lebih nipis.
Panaskan oven sehingga 200C. Kemudian letaklah topping pada pizza. Bakar selama 10-15 minit