Back to Recipe Print

Recipe for "Ketam Masak Masam Manis"


Tips

cuci ketam dengan bersih

Ingredients

Ketam 3kilo
Tepung Jagung 1sudu besar
Sos Tomato 2sudu
Sos Cili 2sudu
Bawang Merah Dicincang 2biji
Bawang Putih Dicincang 3ulas
Sos Tiram 2sudu
Telur 1biji

Instructions

1

Panaskan minyak dan goreng bahan yang dicincang sehingga naik bau. Selepas itu, masukkan segala jenis sos ke dalam masakan.

2

Masukkan sedikit air dan masukkan ketam yg telah dicuci bersih kedalam kuali. Masak sehingga ketam masak

3

Apabila ketam hampir masak, masukkan sedikit tepung jagung utk pekatkan sos dan pecahkan telur

4

Perisakan masakan dengan garam dan gula secukup rasa. Sedia dihidangkan