Siatkan slice cheese dan masukkan ke dalam periuk, masukkan susu segar kacau sehingga cair kemudian masukkan butter, kacau sampai cair. sejukkan.

Asingkan putih telur dan kuning. pukul putih telur sehingga kental.

Kemudian pukul kuning telur bersama esen vanilla lebih kurang 1-2 min dengan kelajuan sederhana.

Masukkan campuran slice cheese, susu segar dan butter tadi, kacau menggunakan whisker.

Kemudian masukan tepung sedikit demi sedikit kacau sebati. selepas itu masukkan putih telur yg dipukul tadi, gaul kaup balik sehingga sebati.

Tuangkan adunan kedalam loyang bakar selama 1jam dengan suhu 180C dengan menggunakan kaedah water bath. sejukkan dan belah tengah.

Satukan cream cheese dan whipping cream pukul sehingga sebati dan nampak licin.

Sapukan cream cheese dibahagian tengah, letakkan kek diatas kemudian sapu keseluruhan kek.

Taburkan parutan cheddar cheese disekeliling cake, hias dengan chocolate chips dan buah-buahan.