Susun sumi jelly dalam loyang,kemudian simpan di dalam peti sejuk.pastikan air sumi jelly itu dibuang dahulu.

Kisar roti, gula, susu cair, dan esen vanila. Ketepikan.

Atas dapur, masukkan air dan serbuk agar-agar sehingga mendidih.Kemudian masukkan roti yang dikisar tadi.Sebatikan dan biar mendidih.

Tuangkan sedikit ke atas sumi jelly dan masukkan ke dalam peti ais (sy masukkan bahagian atas,dalam 3 minit),

Kemudian saya lapiskan dengan warna merah dan simpan 5 minit dalam peti ais, kemudian lapiskan pula dengan warna hijau. dan biarkan ia sejuk.