Mula-mula sediakan inti telur bungkus dahulu.Tumis bawang besar dan bawang putih.

Masukkan cili kisar.

Masukkan sos cili,gula dan garam secukup rasa.

Masukkan daging cincang dan akhir sekali masukkan sayur campur.Siap inti,ketepikan dahulu.

Pecahkan telur dan pukul telur.

Goreng telur dengan minyak yang panas dan api yang perlahan.

Ratakan telur di permukaan kuali.

Masukkan inti di atas telur dan mula melipat telur dengan hati-hati.

Ambil pinggan dan terkupkan pinggan diatas kuali yang berisi telur dilipat bersama inti tadi.

Perlahan-lahan terbalikkan kuali untuk mendapatkan telur bungkus yang cantik.