Tauhu | 8 keping |
Serbuk Kunyit | 1sudu kecil |
Carrot | 1biji (dihiris nipis) |
Timun | 1/2biji (dihiris nipis) |
Taugeh | Segenggam (dicelur) |
Lumurkan tauhu dengan serbuk kunyit dan Goreng sehingga kekuningan.
Sementara itu, celur taugeh dengan air mendidih.
Hiris timun dan carrot halus memanjang, kemudian Gaul sekali bersama taugeh.
Tauhu yang telah digoreng belah tengah dan bentuk segitiga.
Sumbat, taugeh,carrot dan timun ditengah² tauhu. Buat sampai habis.
Hidangkan bersama Kuah kacang.