Back to Recipe Print

Recipe for "Tauhu Sumbat"


Tips

Tauhu dilumur dengan serbuk kunyit sebelum digoreng supaya tidak melekat dan warna cantik kekuningan.

Ingredients

Tauhu 8 keping
Serbuk Kunyit 1sudu kecil
Carrot 1biji (dihiris nipis)
Timun 1/2biji (dihiris nipis)
Taugeh Segenggam (dicelur)

Instructions

1

Lumurkan tauhu dengan serbuk kunyit dan Goreng sehingga kekuningan.

2

Sementara itu, celur taugeh dengan air mendidih.

3

Hiris timun dan carrot halus memanjang, kemudian Gaul sekali bersama taugeh.

4

Tauhu yang telah digoreng belah tengah dan bentuk segitiga.

5

Sumbat, taugeh,carrot dan timun ditengah² tauhu. Buat sampai habis.

6

Hidangkan bersama Kuah kacang.