Back to Recipe Print

Recipe for "Kuih Seri Ayu"


Tips

Sapukan minyak pada acuan supaya senaag untuk keluarkan kuih pada acuan.

Ingredients

Telur 2biji
Gula 1 cawan
Tepung Gandum 2 cawan
Santan 1 cawan
Baking Powder 1 sudu kecil
Ovellete 1 sudu kecil
Perisa Pandan 1 sudu kecil
Pewarna Hijau Sedikit
Kelapa Putih Secukupnya

Instructions

1

Pukul telur dan gula hingga kembang, kemudian masuk ovellete dan pukul lagi.

2

Masukkan tepung gandum yang diayak bersama baking powder, santan, Persian pandan dan pewarna pukul lagi sehingga sebati.

3

Masukkan kelapa putih kedalam acuan, kelapa putih hendaklah dicampurkan sedikit tepung dan garam. Tekan kelapa pada acuan.

4

Tuangkan adunan kedalam bekas dan kukus selama 7min. siap dihidangkan.