Back to Recipe Print

Recipe for "Kerabu Mangga"

Tips

1. Seeloknya gunakan manga muda baru kerabu ranggup.

2. Jika suka boleh juga tambahkan sedikit air limau nipis

Ingredients

Mangga Muda 1 biji
Sos Ikan 2 sudu kecil
Kacang Goreng 1/4 cawan
Cili Padi 2 biji
Udang Kering 2 sudu besar
Garam Dan Gula Secukup rasa
Bawang Putih 1 ulas

Instructions

1

Tumbuk cili padi dan bawang putih. Jangan sampai lumat. Sedang-sedang sahaja

2

Potong memanjang mangga

3

Gaul semua dengan bahan-bahan lain.

4

Tambahlah garam dan gula secukupnya