Butter | 300g |
Gula Icing | 140g |
Kuning Telur | 2biji |
Esen Vanilla | 1 sudu kecil |
Tepung Gandum | 240g |
Tepung Jagung | 100g |
Tepung Custard | 160g |
Buah Ceri | Secukupnya (potong kecil) |
Putarkan butter dan gula using sehingga berkrim.
Masukkan telur dan esen vanilla dan putar lagi sehingga sebati.
Perlahankan speed dan masukkan tepung gandum,tepung jagung dan tepung custard yang diayak bersama. Masuk sedikit demi sedikit.
Putarkan sehingga menjadi doh yang lembut dan senang dipicit.
Masukkan doh kedalam acuan dan picit, buat sehingga doh habis. Letakkan ceri diatas biskut.
Bakar biskut pada suhu 180°C selama 20min.
Sejukkan biskut baru simpan dalam bekas kedap udara.