| Udang | 1 kg |
| Bawang Merah | 7 ulas |
| Kunyit Hidup | 1 inci |
| Belacan | 1 inci |
| Cili Merah - (Dibelah 2) | 2 biji |
| Santan | Secukupnya |
| Serai Diketuk | 1 batang |
| Garam Dan Gula | Secukup rasa |
| Kacang Panjang Dipotong | 1 ikat |
Udang dibersihkan dan ditoskan.
Kisar bawang merah, kunyit hidup dan belacan.
Masukkan bahan yang dikisar ke dalam periuk. Masukkan santan dan kacang panjang. Biarkan sampai mendidih.
Selepas itu, masukkan udang, cili merah dan garam secukupnya. Tutup api.