Dadukan bawang holland dan tumis hingga naik bau.
Masukkan serbuk lada hitam dan kacau sebati.

Letak tepung dan air.kacau rata.
Masukkan pula sos tiram,kicap dan sos lada hitam.

Apabila sudah mendidih,masukkan pula cendawan butang.

Kacau rata hingga masak.