Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Patin Masak Tempoyak"

Tips

basuh ikan bersama asam keping/limau nipis utk membuang bau hanyir.

Ingredients

Ikan Patin 2 ekor
Tempoyak 5 sdb
Cili Api 10 biji
Air Setengah periuk.
Daun Kunyit 1 helai.
Garam 1 sdk

Instructions

1

Cuci bersih ikan patin dan potong kecil.

2

Kisar tempoyak bersama cili api. Masukkan bahan kisar ke dalam air.

3

Masak hingga didih dan masukkn ikan patin.

4

Letak daun kunyit dan garam. Kacau sekejap hingga ikan masak.