Nasi | Semangkuk |
Pes Tomyam | 2 sudu besar |
Bawaang Putih(Didadu) | 2 ulas |
Bawang Merah(Didadu) | Seulas |
Bawang Kuning(Didadu) | Separuh biji |
Serai(Diketuk) | Sebatang |
Udang, Ayam, Sosej,sotong | Terpulang kepada citarasa |
Daun Limau Purut | 4 helai |
Telur Mata | Terpulang kepada citarasa |
Sayur | Terpulang kepada citarasa |
Garam | Secukup rasa |
Tumis bawang putih,bawang merah,bawang kuning,serai dan pes sehingga naik bau.
Masukkan lauk dan biar masak. Masukkan garam.
Masukkan nasi dan gaul rata. Masukkan daun limau purut dan sayur dan biar sayur layu.
Tutup api dan sedia dihidangkan bersama telur mata.