| Kepala Ikan Merah | 2 ekor |
| Kayu Manis | 2 batang |
| Bunga Lawang | Sekuntum |
| Biji Pelaga | 2 biji |
| Bawang Merah * | 4 biji |
| Bawang Putih * | 2 ulas |
| Halia | 1 inci |
| Lada Hitam | 2 sdb |
| Lobak Merah | 1 batang |
| Lobak Putih | Setengah batang |
| Daun Sup | 3 batang |
| Air | 3 cawan |
| Minyak Masak | 2 sdb |
| Garam | Secukup rasa |
| Sambal Kicap | |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Cili Api | 5-7 biji |
| Kicap Manis | 5-7 sudu |
| Gula | 1 1/2 sdb |
Panaskan minyak dlm periuk dan tumiskan kayu manis, bunga lawang dan biji pelaga hingga wangi
Hiriskan bahan yg bertanda (*). Setelah bahan tumis wangi, masukkan bahan yg telah dihiris.
Setelah kekuningan, masukkan air. Tunggu hingga menggelegak.
Masukkan kepala ikan. Biarkan ianya masak dalam 5 minit.
Kemudian masukkan sayur lobak merah dan putih.
Akhir sekali masukkan lada hitam dan perisakan dgn garam. Tambahkan daun sup jika suka.
Sambal kicap
Masukkan semua bahan2 dalam blender. Kisar sehingga hancur.
Sedap dimakan bersama sup kepala ikan tadi.