Back to Recipe Print

Recipe for "Biskut Coklat Chip"


Tips

Jenis kekacang yang digunakan boleh dipelbagaikan mengikut bajet yang ada. Jarakkan biskut kerana biskut akan meleper bila dibakar.

Ingredients

Mentega/marjerin 180 gm
Gula Castor 90 gm
Gula Perang 100 gm
Esen Vanila 1 sudu teh
Telur 2 biji
Tepung Naik Sendiri 200 gm
Tepung Gandum 160 gm
Soda Bicarbonate 1 sudu teh
Garam 1/4 sudu teh
Coklat Chips 100 gm
Kacang Tanah (Dipanggang) 120 gm

Instructions

1

Ayak kedua2 tepung bersama soda bicarbonate dan garam.Pukul mentega/marjerin dengan kedua2 gula hingga gebu/putih.

2

Masukkan telur dan esen vanila dan pukul lagi hingga sebati.Masukkan bahan2 yg telah diayak tadi dan gaul hingga sebati.

3

Masukkan coklat chips dan badam cincang dan gaul lagi hingga sebati.Sudukan ke atas loyang yg telah digris.Jarakkan sedikit antara satu sama lain.

4

Bakar dalam oven dgn kepanasan 180C hingga masak (brown) lebih kurang 20 minit (bergantung pd kepanasan oven masing2).

5

Keluarkan dari oven dan biarkan seketika di atas loyang, kemudian alihkan keatas rack.Bila dah sejuk baru masukkan kedalam bekas kedap udara.